Zirbengeist, 0,7l, 40%
Vegan
bio




Edeldestillerie Mag. Josef Farthofer, Zirbengeist, 0,7l, 40%


Produktvarianten Grundpreis Preis  
Edeldestillerie M... 92,41 € / 1 l 64,69 € Sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage

Menge ab 2 Stk. ab 3 Stk. ab 6 Stk.
Preis 64,39 €
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Edeldestillerie Mag. Josef Farthofer, Zirbengeist, 0,7l, 40%

Neben dem beliebten traditionellen Bio-Zirbenschnapps stellt Farthofer auch diesen Bio-Zirbengeist her. Dabei wird das Mazerat der Zirbenzapfen schonend zu diesem klaren und duftenden Geist destilliert. Er hat ein sehr angenehmes Aroma voller Frische des Waldes mit viel feinem Nadelholz. Am Gaumen ist zeigt er weiche holzige Noten, leicht harzig und ist ausgesprochen mild im Nachhall. 


Hergestellt wird der Zirbenschnaps aus den roten Zapfen der Zirbelkiefer (Pinaceae), einer im Hochgebirge ab ca. 1500 m vorkommenden Kiefernart. Die Bäume können bis zu 25 m hoch und bis zu 1.000 Jahre alt werden. Die Ernte der Zapfen kann ausschließlich manuell erfolgen und ist äußerst mühevoll: Man muss auf den Baum klettern und die Zapfen händisch ernten. Abschürfungen sind an der Tagesordnung und das Baumharz ist nur schwer wieder von der Haut zu entfernen.

Die violetten weiblichen Zapfen werden geschnitten und in reinstem Korn mazeriert. So geben Sie ihren charakteristischen und unverwechselbaren Geschmack ab. Anschließend wird das Mazerat schonend destilliert. Nach einer Ruhepause von einem Jahr wird das Destillat mit Urgesteinswasser aus der eigenen Quelle auf 40% Alkohol Trinkstärke eingestellt.

Empfohlene Trinktemperatur: 18-20 Grad


Exklusiver Bestand. Sofort verfügbar: 12 Flasche(n). 
Bestellung über Bestand möglich, Lieferzeit dann ca. 1-3 Wochen.

 

Veganes Produkt.

Die Edeldestillerie Josef Farthofer im österreichischen Mostviertel ist ein Familienbetrieb, inzwischen in fünfter Generation, der sich auf die Herstellung hochwertiger Destillate aus biologischen Früchten spezialisiert hat und eines der größten Sortimente an Bio-Edelbränden und Bio-Likören europaweit anbietet.

 

Bereits seit 2003 ist der Betrieb biozertifiziert.

 

Die Qualität der Farthofer Produkte wurde bereits mehrmals mit den verschiedensten Auszeichnungen national und international bestätigt, wie zum Beispiel Best of Bio-Spirits-Award und IWSC Trophy 2012 in London. Kürzlich gewann der von Farthofer in Österreich hergestellte Vodka gar bei der IWSC in London Gold und die Auszeichnung "Bester Vodka der Welt" und ließ Produzenten in Russland, Polen und Finnland hinter sich. Eine  kleine Sensation.

 

Die Edeldestillerie und Schaubrennerei befindet sich in Öhling (Niederösterreich) im Herzen des Mostviertels. Eine wunderschöne Landschaft, die durch ihre weltweit einzigartigen alten, hochstämmigen Birnenbäume geprägt ist.



In der Destillerie werden neben den regionalen Birnen- und Apfelsorten verschiedene exklusive Spezialitäten (zB Wilde Zwetschke, Speckbirne, Marillen, Weichsel, aber auch Gin) verarbeitet und seit 2015 erzeugt Farthofer auch in kleiner, exklusiver Auflage echte Bio Single Malt Whiskys.



Nur die besten Früchte aus den sonnigsten Ecken Österreichs finden in den Destillaten ihre Vollendung.



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Herzhafter Verdauer, traumhaft und das richtige für den, der me

Traumhafter Digestif, für mich gerne nach einer Brotzeit oder nach Wild. Bei Raumtemperatur aus einem Obst- oder Grappaglas getrunken. Eine Vergleichsmöglichkeit habe ich nicht, aber mit dem Zeug was die Öschis für Hartgeld sonst an uns Piefkes verkaufen hat das NICHTS gemein!

Dietrich
12.02.2022

Öko-Kontrollstelle:  
AT-BIO-301

Füllmenge: 
0,7l

Alkoholgehalt: 
40 %

ProduktNr: 
12135

verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):

Edeldestillerie Mag. Josef Farthofer
Öhling 35
3362 Öhling
Österreich


Ursprungsland:
Österreich

* Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versand.
Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.

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