In früheren Bourbonfässern lagert dieser malzig-milde Dinkelkorn und reift zu einem Destillat einzigartigen Geschmacks. Im Holz liegt der Schlüssel zum besonderen Genuss: Natürliches Vanille-Aroma, holzig-fruchtige Note - ein unvergleichlicher Charakter. Er schmeckt wie ein guter weicher Whisky: In der Nase Rosinen, Vanille, etwas Honig. Im Mund sanft, rund, fast ein wenig süßlich mit wunderbar eingebundenem Holz.
Hochwertiger Bio-Craft-Brand mit Naturland-Zertifizierung!
World Spirits Award 2020: Goldmedaille!

Dieser handwerklich erzeugte und nur in kleiner Auflage hergestellte, exklusive Bio-Dinkelbrand ist wirklich ein 'Best-Buy' für Whisky Freunde. Eine derartig intensive Aromatik gepaart mit einem runden und angenehmen Geschmack bekommt man sonst nur für deutlich mehr Geld und dann steht meist 'Whisky' auf der Flasche.

Der Bio-Dinkelbrand von Ehringhausen darf nicht so heißen: Er hat zu wenig Alkohol (Whisky braucht mind. 40%) und vielleicht auch ein klein wenig zu kurz im Faß gelegen (Whisky muß mindestens 3 Jahre und einen Tag im Holzfaß reifen!). Geschmacklich allerdings ist er genau richtig und gefällt uns besser als mancher 'echte' Whisky!

Um ganz ehrlich zu sein: Dieser Bio-Dinkelbrand ist deutlich besser als es der Humbel Bio-Whisky je war. Respekt!

Wer 'noch mehr' will, dem seien die 'kleinen Lords' von Ehringhausen wärmstens empfohlen!

Als Aperitif oder Digestif bei 16—20° C genießen.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Naturland-zertifiziert.
Das Produkt ist bewußt nicht kältefiltriert um den vollen Geschmack zu erhalten. Es kann daher unter bestimmten Umständen zu einer leichten Eintrübung (Ausfällung) des Produktes kommen, die den Geschmack nicht beeinträchtigt.

Prämierungen für dieses Produkt:

- World Spirits Award 2020: Goldmedaille
- Destille Berlin 2018: Silbermedaille!

Hinweis: Sofort verfügbarer Bestand: 15 Flasche(n).

Die 1962 gegründete Traditions-Brennerei Ehringhausen in Werne in Nordrheinwestfalen hat hohe Ansprüche an sich selbst natürlich besonders an ihre konsequent biologisch erzeugten und Naturland zertifizierten besonders hochwertigen Spirituosen. Das schmeckt man. Bereits seit 1992 wird biologisch produziert und der Familienbetrieb wird inzwischen in dritter Generation durch die Geschwister Theres und Georg Glitz-Ehringhausen fortgeführt. Sie beschreiben Ihre Unternehmensphilosophie wie folgt:

Wir nehmen uns Zeit —

Jeder Brennvorgang, jede Lagerung und jede Abfüllung ist etwas Besonderes für uns. Wir nehmen uns die Zeit für unsere Brände und Liköre die Sie brauchen, um zu reifen und zu wachsen. Manchmal sind es Jahre die ein Destillat braucht, um den vollen Geschmack zu entfalten.

Wir brennen mit Herz —

Deshalb ist die Leidenschaft zu unserem Handwerk auch die Basis für alles was wir tun. Nur so können wir Besonderes kreieren und weiter geben.

Wir hören nicht auf zu experimentieren —

Wir probieren ständig neue, manchmal auch ungewöhnliche, Geschmacksrichtungen aus und freuen uns über jedes gelungene Experiment.

Qualität ist ein Versprechen, keine Frage —

Wir wollen sicher gehen, dass jede Flasche, die unser Haus verlässt, die beste ist. Daher wird jede Bestellung von uns auch handverpackt und ein letztes Mal kontrolliert.

Wir arbeiten mit der Natur, nicht von ihr —

Wir setzen ausschließlich rein ökologisch angebaute Rohstoffe ein und produzieren nachhaltig und CO2 neutral. Eine Alternative dazu kommt für uns nicht infrage.

Korn kann mehr —

Ein so vielseitiges Produkt wie Korn hat sein eingestaubtes Image nicht verdient. Aus diesem Grund arbeiten wir daran, Korn wieder Frische einzuhauchen.

Wir hinterfragen uns immer wieder selbst —

In allen Bereichen suchen wir immer wieder nach Verbesserungen, neuen Ansätzen und Ideen. Von der Produktion über das Design, wie auch im Umgang mit der Natur und unseren Kunden. Nur so können wir unseren Qualitätsansprüchen gerecht werden.

Geschmack soll man bei uns auch sehen können —

Nicht nur der Geschmack ist uns wichtig, sondern auch seine Verpackung. Wir sind davon überzeugt, dass unser Korn eine liebevolle Gestaltung verdient. Auch hier achten wir stark darauf umweltfreundliche Papiere, Farben und Verpackungen zu verwenden.

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