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Sogno del Sud Nero D´Avola
bio

2021
halbtrocken



Baglio Gibellina, Sogno del Sud Nero D´Avola 2021

IGT Sicilia


Produktvarianten Grundpreis Preis  
Baglio Gibellina,... 8,65 € / 1 l 6,49 € Sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage

Menge ab 6 Stk. ab 12 Stk.
Preis 6,39 €
(8,52 € / 1 l)		 6,29 €
(8,39 € / 1 l)

Baglio Gibellina, Sogno del Sud Nero D´Avola 2021

Sehr schöner weicher, samtiger, dezent halbtrockener ( 10g ) und natürlich konsequent biologischer Nero D´Avola aus Sizilien. Tiefrot im Glas mit  Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Im Nachhall sanfte Tannine, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu roten Fleischsorten, würzigen vegetarischen Eintöpfen, gereiftem Käse.
Top-Preis/Genußverhältnis!


Der Sogno del Sud ist wirklich ein kleiner 'Traum des Südens'.

Die Weine von Baglio Gibellina zeichnen sich durch Ihr ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis und eine feine, sehr dezente Restsüße aus. Ideal für alle, die den italienischen Weinstil lieben, denen aber die meisten Weine einen Tick zu trocken sind.

Trinktemperatur: 16°-18° C

Restzucker: 10.1 g/l

Säure: 5.5 g/l

(Durchschnittswerte)
 

Rebsorte:
Nero D´Avola ist die wichtigste rote Traubensorte auf Sizilien. Ursprünglich aus Syrakus an der Ostküste Siziliens stammend, hat sich die Sorte nun über die ganze Insel verbreitet. Sie bevorzugt lehmhaltige Böden und ist sehr empfindlich hinsichtlich extremer Trockenheit und zu starker Sonneneinstrahlung. Sie wird im 'Espallier'-Stil angebaut.

Vinifikation:
Die Trauben für diesen Wein werden von Hand in der ersten Dekade im September geernet und in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur ( 15° C ) vinifiziert.

Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 14 Stück.
 

Ein Baglio ist ein befestigter Hof, meist eines landwirtschaftlichen Betriebes. Baglio Gibellina liegt in der kleinen Kommune Gibellina Nuova, südwestlich von Palermo und so bildet der Ortsname den zweiten Teil des Namens des Weingutes.
 
Die alte und unvergängliche Pracht Siziliens wird auch in den historischen Gebäuden und ihrem eleganten und ausgewählten Baustil widergespiegelt. Heute beherrscht Baglio Gibellina die Landschaft und die Weingärten auf den Hügeln der Umgebung. Der wichtigste Teil ist der „Baglio“, was nichts anderes als der Innenhof des Landguts ist, umgeben von einer Reihe landwirtschaftlicher Lagerräume, die früher für die Ernte und Verarbeitung der Trauben genutzt wurden.
 
Von diesem Innenhof geht ein Gefühl von Ruhe und Delikatesse aus, das sich je nach Jahreszeit in den Veränderungen von Farben, Düften und Geräuschen ausdrückt. Abhängig von der lauen Frühlingssonne oder dem melancholischen Nebel im Herbst, alles eingetaucht in die Schönheit intensiver Sonnenuntergänge oder klarer Sternenhimmel.
Zwischen sanften Hügeln, die von Süßkleefeldern (Hedysarum Coronarium) rot gefärbt sind, grün vom jungen Weizen und später Gold vom reifen Korn, stehen prächtige Gehöfte, die an die großen romanischen, byzantinischen und normannischen Landgüter erinnern. 
 
Baglio Gibellina dominiert das Tal und ist von den Hügeln von Salemi und Santa Ninfa umgeben. Die Landschaft ist übersät mit Weingärten, Olivenbäumen, Zitrusbäumen, Wacholdersträuchern und Kaktusfeigen. Das Blau des Himmels und des Meeres am Horizont bilden das Dekor für ein Ensemble an typisch mediterranen Farben. Die Sonnenuntergänge, die von Baglio aus genossen werden können, sind spektakulär.


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Öko-Kontrollstelle:  
IT-BIO-007

Allergene:  
Enthält Sulfite

Füllmenge: 
0,75l

Alkoholgehalt: 
13 %

ProduktNr: 
13174

verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Baglio Gibellina
Via A. Gagini 41
91024 Gibellina (Trapani)
Italien


Ursprungsland:
Italien

* Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versand.
Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.

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